先日、今年初の新年会へ行ってきました！(^-^)
幹事の方から「何か食べたい物ある？」と聞かれたので
皆で相談した結果、、、
どうせなら一度も食べた事の無いものが良いっ！！
という事になり、候補に挙がったのが「スッポン！！」
そうです！ 一度噛み付いたら雷が鳴るまで放さないっていうアレですっ！！(´・ω・｀)
スッポンと云うより、、、亀そのものを食べた事無い訳ですが(ｰｰ;)
ちなみに、お品書きはこんな感じです・・・・・
スッポンの生き血（ワインで割ってあるので飲みやすかったです。）
スッポンのお吸い物（出汁が抜群に美味しかった・・・）
肝酒（御猪口に生の肝がそのまま入ってます！流石にこれは遠慮させていただきましたヽ(´Д`；)ﾉ）
スッポンの唐揚げ（喩えるなら、、、肉厚の鶏皮唐揚げって感じ？美味でした！）
スッポン鍋（いよいよメインです！出汁が効いてて美味でした！コラーゲンが豊富に含まれている
ってのが良く分かります。身自体がプヨプヨしてます！）
〆の雑炊（これまた出汁が効いてて美味し！）
見た目、、、個人的にはグロ生物の部類なのですが…ヽ(´Д`；)ﾉ
見てくれで判断してはいけませんねぇ…(>_<)
また食べたいなぁ、、と思いました！(^O^)
㈲えひめ不動産センター 佐伯 潤
