先日、お客様からうなぎを頂きました。
何でも自ら双海で獲ってきたらしいです!(凄い!!)
ナイロン袋に入れて持って帰ると、子供達が興味津々
生きてるうなぎに大興奮(笑)
翌日、妻のお母さんに捌いてもらい(うなぎを捌く事が出来る人って、余りいませんよねぇ。。)
早速、蒲焼にしてもらいました。
蒲焼を楽しみに(^q^)帰宅してみると。。。。。
残ってるのはわずか三切れ。。。。。
子供達がほとんど平らげてしまったようです、、、・゜・(ノД`)・゜・
しかし、、流石は天然物!
身も弾力があって、甘味もあり養殖ものとは味が違うなと思いました!
たった三切れですが、美味しかったです!!感謝!!
㈲えひめ不動産センター 佐伯 潤